Sofos 4 - X - 100g
- uporaba: dodatek vrača mesu naravno sposobnost vezanja vode.
- uporablja se pri izdelavi mesnega testa, barjenih in poltrajnih klobas
- mesu se doda na začetku procesa sekljanja
- doziranje: 2-4 g na 1 kg mesne mase
- hraniti v suhem in hladnem prostoru
Registrirajte se za dodatnih 3% prihranka!